一天的时间即将结束了，相信大家一定感触颇深吧，是时候抽出时间写写日记了。快来参考日记是怎么写的吧，以下是小编为大家收集的豆芽的观察日记3篇，希望能够帮助到大家。
豆芽的观察日记 篇1
x月19日 星期五 多云
今天我和妈妈一起泡黄豆。妈妈拿来盛黄豆的袋子，我精心挑选，妈妈说要挑选没有被虫子咬过的，我轻轻地抓起一小把，睁大眼睛，仔细地观察着，用手指轻轻地拨拉黄豆粒，把坏掉的豆子拣去，把挑选好的放在一个不锈钢盆里，我和妈妈估算了一下，大约五百颗豆子。我觉得，我挑选的黄豆就像一个个又大又圆的胖娃娃。
我端着不锈钢盆，加满水，慢慢地开始搅动起豆子来，第一次我不是很注意，就抓了一大把，搓了一搓，结果我和妈妈发现好多黄豆都爆皮了。妈妈告诉我要小心翼翼的轻轻搅，不要太使劲，要不然没洗两次，所有的豆子都得爆皮了，那样的话就生不成豆芽了。于是，第二次，我小心翼翼的，仔仔细细的搅动着黄豆，水凉凉的，慢慢旋转了起来，小黄豆像一只只黄色小蝴蝶正在飞舞。我的手被这些“小舞蹈家们”弄得痒痒的，特别的舒服。我突然发现怎么黄豆皮变皱了，像我们刚洗澡以后的手指，也像妈妈生气时的额头。
洗干净了豆子，妈妈又用凉水把把豆子给泡上，我猜明天这些“黄蝴蝶”会有个大变化的。
x月20日 星期六 多云
早上我抱着激动的心情，迫不及待的匆匆跑去看我的黄豆，发现昨天那些小小的圆圆的黄豆粒，变成了一个大大的椭圆形的小胖子，至少比原来大了三倍呢。我想：咦，那小小的黄豆粒是怎么变大的呢？我仔细观察发现：原来，这些可爱的肥嘟嘟的小胖子，趁夜里我睡觉的时候，偷偷地把水全部喝掉了。妈妈清洗了一个紫砂锅，我把黄豆又清洗了两遍，然后把黄豆倒进了锅里。接着妈妈清洗了一块纱布，轻轻盖在黄豆宝宝们身上。
晚上，我和妈妈再次揭开纱布，发现黄豆宝宝们都有一个尖尖的小芽芽穿破了外衣翘了起来，好像是急切地要想看看外面世界有多么新奇。我又清洗了两遍黄豆宝宝们，妈妈清洗了纱布，轻轻地盖住它们，希望它们做一个美梦。
我相信到了明天，更多黄豆宝宝们会产生一个大变化的！！
x月21日 星期天 雨
今天晚上，我抱着兴奋的心情揭开纱布，发现小豆芽已经很长了,它们奇形怪状，有的像蜗牛，有的像波浪，还有的像鱼钩……。
妈妈清洗了一遍豆芽、纱布，妈妈说：“这样可以保持豆芽的湿润，可以让豆芽长得更好。”
我觉得到了明天，这些豆芽宝宝一定长比今天更棒。
x月22日 星期一 晴
今天，我抱着激动的心情揭开纱布，惊奇地发现，豆芽长得特别特别的长，有的像一只小脚，有的像正在休息的人，还有的像卷曲的耳环，有些根部变成了紫色，像豆芽宝宝穿着一件紫色的裙子，豆芽瓣变成了绿色，像一片绿色的草地。
今天豆芽宝宝们都脱下了它们的衣裳，难道是它们觉得夏天来了吗？
豆芽的观察日记 篇2
一颗圆圆的小绿豆，怎样才会变成细细长长的绿豆芽呢？带着这个问题，我开始了尝试和观察。
第一天晚上5点，我到超市买了绿豆回家，发现绿豆小小的、硬硬的，就像一颗颗小石子一样硬。在绿豆的中间有一道小白线，就像一道疤。我把绿豆放在小盆里，接的水刚好没过绿豆，这时个别几个绿豆浮在水面上，像浮板一样，可不过一分钟，它们也沉下去了。因为绿豆太小，所以有几个“小个子”卡在小篓子的洞里，如同“监狱里的犯人”，出也出不来，进又进不去。
第二天早上7点，我发现绿豆涨得大大的，变得软软的，它们已经不能从“监狱”里出来了。到了晚上，我惊讶地发现，有几个绿豆已经脱掉了“衣服”，长出了约1厘米的白白嫩嫩的小芽。
第三天的时候，我找出了一条纱布盖在小篓子上，大部分的绿豆已经发出较长的芽，大约2厘米。这些芽白里透了点儿黄，有的犹如一支笔直的铅笔，又犹如弯弯曲曲的盘山公路，千姿百态。当我掀开纱布时，发现许多“脱下的衣服”都粘在纱布上。但还有的很顽固，一点儿芽都没长出来，可把我急坏了。
第四天和第五天时，大部分的绿豆都脱下了“衣服”，绿豆的芽更长了，最长的.可达6厘米。有的芽扎出小篓子，有的扎在纱布上，拿起纱布，扎在上面的豆芽就像一个个小铃铛似的，可爱极了。
第六天到了，大部分的芽都长出了剪刀似的“小耳朵”——嫩黄的小叶子。豆瓣都已基本裂开，裂开的豆瓣慢慢缩小，最后枯萎，变成了浅棕色的两片小叶子。
我的绿豆芽发好了。现在，大家知道小绿豆是如何变成小豆芽的了吗？
豆芽的观察日记 篇3
9月26日 星期四 阴天
今天，幸老师给我们布置了一项特殊的任务——发豆芽。
回到家里，我抓了一把绿豆放在桌上，还准备了一个浅盘子，在盘底放了一层纸巾。然后该挑选豆子了。看看这些豆子，看着倒可爱，可仔细一挑，这颗太瘦了、这颗太烂了、这颗太多皱纹了……选了半天，才选出几粒合格的。爸爸见了说：“只要豆子的胚好的就可以发芽。”于是我把胚完好的豆子放进盘子里，然后添了适量的水，接着又用一张湿纸巾盖在豆子上。
今天我的任务完成了，我可不知道明天的豆子会变成什么样?
9月27日 星期五 阴
今天我去看自己发的豆子。豆子比昨天更大更长了，还有些豆子已经露出了白白的肚皮。这些豆子鼓鼓的，像是小苗在里面要钻出来了。
9月28日 星期六 晴
今天是我发豆芽的第三天。我去看豆子，哇!眼前的情境让我惊呆了，许多豆子已经发芽了，最长有5毫米，最短的有1毫米。有的豆芽是笔直的、有的豆芽是弯的、有的豆芽像半个爱心、有的像公路的急转弯……但还有一些豆子没发芽，不过它们的胚处鼓起了大包。
9月29日 星期日 晴
今天我又迫不及待去看豆子。豆子几乎全部发芽了，只有几颗没有发芽。这让我着急得很。豆子的芽大多长1厘米，而且最长的达到了1.5厘米。我还闻了一下豆子，好一股生臭味，恶心死了。我见盘子里的水快干了，就洒了一些水在上边。看着我自己发的豆芽，我有一种说不出的喜悦和欣慰。