唐山旅游之美食攻略

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唐山菜属于典型的北方菜,口味偏咸、分量足是唐山美食的典型特点,如果您准备去唐山旅游,那么千万不要错过。唐山特产有哪些?唐山特色美食有哪些?下面本站小编为您详细介绍。

唐山旅游之美食攻略

美食推荐
 

蜂蜜麻糖

经过配料、和面、擀片、清面放片、剁块、炸制、烧浆等多道工艺,色泽淡黄,片薄如纸,形似花朵,清脆香甜。

酥糖

拥有上百年历史,与唐山麻糖齐名。此产品用大米,麦子等粮食作物,以纯手工的方式熬成糖稀,再加入纯花生粉精制而成。色泽金黄,大小像10厘米长的金条,入口非常香甜酥脆,余香沁人心脾。且营养丰富,连没牙的老人和小孩也极爱食。

唐山虾酱

虾酱又名虾糕。它是以各种小鲜虾加盐发酵后,经磨细制成的一种粘稠状酱。我国沿海凡产小虾地区均能生产。以河北唐山、山东惠民、羊角沟、浙江和广东出产最多,每年5~10月为生产加工时期。以河北唐山、沧州加工的虾酱质量较高,一般作调味用。

产品质量:虾酱的形状略似甜酱,分一、二、三等。色红黄鲜明,质细味纯香,盐足,含水分少,具有虾类的特有鲜味,无虫,无臭味者为佳。唐山、沧州产品质量最好。有的加工时混入小蟹、小蛤等,影响质量,颜色多是灰黄色,也不鲜明。

棋子烧饼

因状如小鼓、个似棋子而得名,使用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存。

唐山美食在哪吃之绿叶火锅(大里路店)

绿叶台湾火锅成立于2004年,是源自台湾、专注于台湾风格的火锅餐厅。公司自成立以来,在创始人的带领下,依靠全体员工的共同努力,企业得到了迅猛的发展。如今已成为遍布河北地区的知名火锅品牌,拥有直营店15家,加盟店5家。公司计划将在未来5年内达到直营店100家,加盟店20家的规模。在分店迅速增多的同时,绿叶始终秉承着“高档而不奢华,简约而不简单”的装修风格,这十足的现代韵味将“台湾火锅文化”的精髓体现得淋漓尽致,使“绿叶”在各地方饮食界享有极高的品牌知名度和美誉度。绿叶台湾火锅精心挖掘台湾的民族饮食文化精髓,以其特有的“经典鸳鸯锅”、“苹果咖喱锅”、“爽口泡菜锅”“原味沙茶锅”为主要特色。将“多鲜、少盐、无味精”这三种台湾饮食概念完美的融入到了火锅当中,为广大顾客提供的'是味蕾与身心的双重享受。在这里,无论是煲制一天的高汤、精工细做的原料,还是独特地道的沙茶海鲜小料与黑胡椒小料,“绿叶”都将火锅最重要的三元素发挥到了极致,对火锅进行了最完美的诠释。

唐山美食在哪吃之大陆海鲜

大陆海鲜餐饮超市是由大陆实业有限公司投资1.2亿人民币兴建的又一引领唐山新商业潮流、新消费观念商业项目,成为唐山首家“餐饮超市”。可同时容纳2000人用餐。拥有包房88间,在包房装饰上突出主题,风格各异,有色彩艳丽、设计活泼的儿童包房;舒适典雅的豪华包房。店堂以活泼有朝气的环境格调取代了传统的古老的餐饮环境,整体设计风格鲜明,使人身入其境时会处处感到“轻松、快乐”,体味真正休闲。

唐山美食在哪吃之豪客来

享有盛名的牛排店,先不说他口味如何,单单是每天排气的长队就觉得会非常好吃。这里的布丁挺正宗,来这里要吃牛排而不要吃别的诸如意大利面之类的东西。