2017年奶茶店投资创业方案

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创业是一种劳动方式,是一种需要创业者运营、组织、运用服务、技术、器物作业的思考、推理和判断的行为。下面小编整理了2017年奶茶店投资创业方案范文,欢迎阅读参考!

2017年奶茶店投资创业方案

2017年奶茶店投资创业方案一

现今拥有一家自己的奶茶店并不是一件困难的事情,但是如何把自己的奶茶店经营好,却是很多刚刚开店的加盟商所困惑的问题。我们需要策划完整的奶茶店投资创业方案,为此吾饮良品向大家提供三点建议:

第一、是建立合理的管理措施

良好的管理方式是奶茶店经营的保障,拥有完善的管理才能有效的支配整个奶茶店运营。首先,应严格规范原料品质及产品配比,按照色、香、味、形、鲜及卫生的6大标准执行监管。将店内的人力资源合理分配,制定简化的工作流程,采用先进的奶茶制作仪器。合理利用奶茶店的促销道具,正确的传播品牌特性和销售热点。注意从看、听、触、闻的各个角度向消费者传递销售卖点,同时注重店员的销售服务,定期开展培训。对水、电、物料进行合理搭配和运用从而降低成本。

第二、掌握巧妙的销售技巧

突出奶茶店的卖点,基本上一个奶茶品牌店都会有自己的特色定位,围绕品牌特色推荐产品会让消费者印象深刻。如吾饮良品便以独树一帜的“新锐 港式靓饮”特色定位,“年轻、时尚、潮流”的品牌气息深入人心。奶茶店的装修风格,不是越华丽越好,而是紧扣品牌的定位进行塑造。

第三、注重产品的更新和品质

每一个加盟店要注意及时与总部取得沟通,获取新品的制作方法和宣传海报,保证产品及时更新的同时,口味也要得到保证。如吾饮良品每个月都会根据市场需求研发相应的产品,现在11月到12月份吾饮良品就针对天气变冷开发了10余款冬季热饮,以满足旗下500多家店面的需求。

总之,奶茶店经营的基础在于科学的管理和维护,奶茶店投资创业方案也是直接关系到开店的成败,在确定好完整的方案之前,不要轻易做决定。希望我们的建议能给给您有所帮助。

2017年奶茶店投资创业方案二

 1、加盟

现在奶茶加盟牌子很多,有真有假,能说得上有优质服务的还没有几个!选择加盟一定要了解几个重要要素:1、公司是否正规并有相当规模而且管理到位效益良好的直营店(注意有些公司不惜成本的建立形象店圈钱。);2、公司是否有足够的专业人手负责店面装修、技术培训、管理培训、开业策划等各项工作;3、公司在设备原料的采购配送上不能有太高的`毛利,并且能保证质量物流方便到位;4、公司拥有先进的科学的饮品调味技术并有不断更进的新品推出。还有其它的合同约束是否公平合理、公司管理规划、文化与发展远景等,这些都要充分考虑再加盟为好。

 2、选址

店面的选择是创业成功的关键,好的店面已经成功了一半,它关系到投资规模、店面档次、产品定位、装修方案、人员配备、开业宣传方案及发展空间。饮品业做的就是时尚行业、流行行业,其中消费者主要以年轻人为主,而年轻人里当以不懂得钱来之不易的学生的消费最没有理性。所以学校集中区或路口是饮品店的首选之地。当然单做学生的生意最难受的就是放假,于是很多人选择商业街。商业街一般不用再怎样分析,主要是怎样面对同行竞争,需要的经营能力及资金实力要更强,投入也大。住宅小区就需要在调味技术方面有一定的实力,很为不是过路客,是常客,对味口也要求也高,在产品的稳定性和味道上要下足功夫。厂区及城中村属于普工区,消费水平不高(特指珠三角一带),做到一般般的就能应付了。作为外带店,店面选择在路口才是比较理想的,平均每分钟年轻人人流要达到30人以上就达到合理。店面不要偏离街道上三级以上台阶,除非有特殊条件。

3、原料

很多这行业的朋友和我交流的时候,很少提到原料会有风险。其实,原料就象“万事俱备,只欠东风”里的东风,没有合适或合理的原料,一个店根本无法满足消费需要,从而难以经营。

4、经营管理

经营一个饮品店就象是经营一家小型的公司,无论是经营战略、店面文化、产品流水、人员选定、规章制度、奖罚激励、延续发展等都要求经营者要有一定的魄力和远见。这也是确定经营者想长期投资还是短期行为。开一家饮品店是要考虑细水长流,骤少成多的,急为短,稳为长。