泥鳅被称为水中之参,在中国南方各地均有分布。全年都可采收,夏季最多,泥鳅捕捉后,可鲜用或烘干用。下面大家就和小编一起去看看泥鳅的营养价值吧!泥鳅的营养价值泥鳅味道鲜美,营养丰富,含蛋白质较高而脂肪较低,能降脂降压,即...
菠萝蜜是一种热带桑科常绿乔木,原产印度,引入中国栽培已有九百多年历史,分布在海南、云南、台湾等热带地区。果实圆形至长椭圆形,果肉金黄,肉质或浆质,香气飘逸、鲜食爽滑、香甜如蜜。果肉钙、镁含量特别高,也含较多锌、铁、...
甲鱼的营养价值非常高,这是众所周知的事情。具体有哪些呢?下面是小编为大家整理的野生甲鱼的营养价值,希望对大家有所帮助。野生甲鱼的营养价值有哪些1、甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血...
三文鱼(salmon)也叫撒蒙鱼或萨门鱼,是西餐中较常用的鱼类原料之一。那么你知道三文鱼的营养价值和功效吗?一起来看看吧!三文鱼的营养价值三文鱼富含蛋白质,维生素A、B、E,锌、硒、铜、锰等矿物质形式与免疫机能有关的酵...
绿豆所含蛋白质主要为球蛋白,并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸;在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油,磷脂酰丝氨酸等成分。下面是本站小编为大家带来的绿豆的功效和作用的知识,欢...
海参肉质软得,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,风味高雅,是久负盛名的名馔佳肴,是海昧八珍之一,下面让我们一起来了解一下海参的营养价值吧!海参的营养价值海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质,...
在我们日常吃的蔬菜中豌豆应该是很常见的吧,豌豆也叫雪豆,它的蛋白质是很丰富的,那么大家知道豌豆的营养价值及功效吗,一起来了解了解吧!豌豆的营养价值豌豆别名回回豆、荷兰豆、麦豆,又称蜜糖豆、蜜豆、青豆,上海附近地区...
枣的营养价值更高,可以给人带来很好的养生功效,所以深受人们的亲睐。那么青枣的营养价值有哪些呢,我们一起来了解了解!青枣的营养价值:大青枣果实营养丰富,古人有日食三枣、长生不老之说。果实鲜食,营养丰富,具有净化血液,帮...
鲍鱼的营养价值丰富、药用功效良多等特点受到不少人的喜爱,早在清朝时期人们就开始食用鲍鱼了,那么鲍鱼的营养价值究竟有哪些呢?一起和小编来了解了解吧!鲍鱼的营养价值1.鲍鱼含有丰富的'蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和...
车厘子中含有很高的铁含量,增强身体体质有很大的帮助,在春末夏初是车厘子的成熟的时期,吃应季的水果是人们的习惯,下面让我们一起来具体了解一下吧!车厘子的营养价值车厘子营养价值比较高。因为其含铁量比较高,每百克车厘...
导语:绿豆糕用绿豆制成,绿豆又称青小豆。不是所有人都适合食用绿豆糕,孕妇、心脑血管系统疾病者、骨科疾病者、神经性疾病者、素体虚寒者等不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。对于绿豆,大家知道它的吃法很多。而且人们喜...
葡萄原产西亚,据说是汉朝张骞出使西域时由中亚经丝绸之路带入我国的,历史已有两千年之久。那么青葡萄又有哪些营养价值呢,一起来看看!【特点】清徐葡萄粒大、色艳、肉厚、味甜。清徐葡萄有龙眼、黑鸡心、瓶儿、牛奶、驴...
牛肉中含有丰富的营养价值,牛肉的养生功效是显而易见的。下面一起和小编来了解了解吧!牛肉的营养价值1.牛肉提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含...
核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的四大干果。那么新鲜核桃的营养价值有哪些,我们一起来看看!美国饮食协会建议人们,每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精...
导语:顾名思义,鲜榨果汁就是使用新鲜水果榨出来的果汁,喝些果汁可以适当补充一些营养,成年人如果不能保证合理膳食,还有那些不爱喝白开水的人,味道香甜的果汁能使他们的饮水量增加,特别在夏季保证了身体对水分的需要。另外就...
导语:乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡,已有4卯多年的历史。有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分。乌鸡有体型轻巧、营养丰富、成熟早的特点。乌鸡全粉水解后含有18种氨基酸,包括8种人体必需氨基酸,其中有10种...
石榴是很多人喜爱的一种水果,同时也可以入药。对于我们的生活质量的提高有着很高的价值。下面我们一起来了解一下石榴的营养价值及功效!石榴的营养价值石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,被誉为天下奇果或...
柿子是人们喜爱的水果之一,可是你知道它的营养价值吗?北方人过年时尤其愿意买些柿子来,成为事事如意之意。下面我们共同来看看它的营养:1、清热止咳柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口...
牛肉富含蛋白质、矿物质和维他命B群包括烟酸,维生素B1和核黄素,且是铁的最佳来源。下面小编就给大家详细讲讲牛肉的营养价值和保健功能。牛肉富含蛋白质、矿物质和维他命B群包括烟酸,维生素B1和核黄素,且是铁的最佳来源。...
紫甘蓝的营养价值,质地脆嫩,味道清甜,是做拌菜、沙拉的上好食材!下面是本站小编为大家带来的紫甘蓝的营养价值及功效作用的知识,欢迎阅读。紫甘蓝的'营养价值:紫甘蓝含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。每100克...
甲鱼无论蒸煮、清炖,还是烧卤、煎炸,都风味香浓,营养丰富。甲鱼还具有较高的药用食疗价值。其实甲鱼还有很多的营养价值及功效,我们一起来看看!甲鱼的营养价值蛋白质甲鱼富含优质蛋白质,能够增强免疫力,抗疲劳。龟板胶龟板...
鲍鱼素有海味之冠的美称,它不仅味道鲜美不腻,而且肉质细嫩爽滑,其中所含的鲜灵素和鲍灵素还具有非常显著的抗癌作用。鲍鱼的'营养价值1、鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。2、鲍鱼营养价...
鳝鱼,也叫黄鳝,长鱼海蛇等,味鲜肉美,刺少肉厚,常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤于质水底层,那么黄鳝的营养价值和禁忌有哪些呢?我们一起来了解一下!营养价值鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组...
一根香蕉会有很多我们想不到的功效,它可以防治便秘,可以治疗高血压、抑郁症等等,那么它还有那些营养价值呢?我们一起来看看!香蕉的营养价值香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作...
鲇鱼,又称作胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼,生仔鱼。此鱼的显著特征是周身无鳞,身体表面多黏液,头扁口阔,上下颌有四根胡须。那么鲶鱼的营养价值及功效有哪些呢?我们一起来看看!鲶鱼的功效与作用1.催乳鲇鱼是催乳的佳品,并有滋阴养血...